Kühler Krug

KK

Von funky bis Schwof.

Als einzige Hausbrauerei in Karlsruhe bietet der Kühle Krug mehr als Bier und gemütliches Beieinander. Neben urig rustikalem Ambiente steht der Kühle Krug seit jeher für vielfältigste Veranstaltungen, von Hochzeiten und Abschlussbällen Karlsruher Tanzschulen bis hin zu privaten Events.

Kult sind inzwischen auch die Ü30-Partys powerd by Radio Regenbogen, bei denen der Kühle Krug mehr an eine Disco als an ein Brauhaus erinnert. Die Martinique Dance Night bringt exotischen Flair auf den Floor. Im Oktober – wie solls anders sein, gehts bei der Oktoberfest-Party hoch her und der Silvesterball im Kühlen Krug ist legendär und inzwischen ein Pflichtprogramm.

Martinique Dance Night 2

Die Stimmungsmacher Nummer Eins bleiben jedoch die acht unfiltrierten Bierspezialitäten wie beispielsweise das Kühler-Krug-Helle, ein vollmundig, herbes Bier nach Pilsner Brauart, das fruchtig frische Weizenbier oder das malzige Dunkelbier.

Bierschmausen

mit Atmosphäre.

Zu einem süffigen Bier gehört immer auch ein zünftiges Essen. Der Kühle Krug kredenzt neben dem täglich wechselnden Mittagstisch gut bürgerliche Köstlichkeiten. Serviert im Rittersaal, im großen Biergarten direkt an der Alb gelegen, im Kupferkessel oder im Braustüble.

Besondre Aufmerksamkeit legt die Brauerfamilie Fraß auf Ihre Erlebniss-Gastronomie, die eigentlich keine Wünsche offenlässt. Ob großartige BBQ-Events, Spanferkelessen, Fondue-Abende, das Brauerseminar oder das Sonntags-Familien-Büffet, da ist für jeden was dabei. Besonders zu empfehlen ist das große Rittermahl. Eine kulinarische Reise zurück ins Mittelalter, zelebriert im hauseigenen Rittersaal. Dazu gibts natürlich das passende Bier – den Kühlen-Krug-Rittertrunk, ein würziges, malzaromatische Dunkebier mit 14,3 % Stammwürze und 5,7 % Vol. Alkohol – nur was für den anständigen Recken und seine holde Maid.

Maibaumstellen 2

Unfiltriert vom Rittertrunk

bis Maibock.

EM-Arena 2

Das Sortiment umfassst unfiltrierte, naturtrübe Biere, welche streng nach den Richtlinien des deutschen Reinheitsgebotes von 1516 gebraut werden. Für alle, die das gute Gebräu auch zu Hause genießen wollen, sind die Bügelflaschen rund um Karlsruhe bei Edeka, Rewe, Real und verschiedenen Getränkemärkten zu haben. Einzigartig ist der Lieferservice für Karlsruhe. Einfach wie beim Pizzaservice anrufen, bestellen und schon werden die frischen Biere direkt ins Haus gebracht.

Im Grunde ist Bierbrauen das Einfachste der Welt. Alles, was man dazu braucht, ist Hopfen, Malz, Hefe und natürlich Wasser, ein paar Behältnisse und Geduld. Doch nicht jedes Bier schmeckt gleich gut. Denn so ein köstlich naturtrübes Bier wie im Kühlen Krug zu brauen, ist schon etwas schwieriger. Neben viel Erfahrung, gutem Wasser und besten Zutaten gehört vor allem ein großes Stück Liebe zum Bier dazu. Das Brauhaus Kühler Krug verfügt über eine moderne Hausbrauerei mit einer Kapazität von 30 Hektoliter. Darin werden die zwei Stammsorten „Helles“ und der „Rittertrunk“ gebraut. Die Sorten Hefeweizen, Frühlingsbier, Maibock, Festbier Hexenbock und Weihnachtsbock sind ausschließlich Saisonbiere, welche natürlich auch nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden. Alle Biere gibts im Kühlen Krug frisch gezapft oder in der 3-Liter Kaufflasche. Wem das nicht reicht, der greift zum 10-, 30- oder 50-Liter Fass, die Festausstattung wie Ausschankwagen, Durchlaufkühler oder Gläser & Co. machen jedes große und kleine Fest zum Renner.

Kühler-Krug Biere:

Hexenbock

6,8% Vol
16,5% Stammwürze
fruchtig-zitrus-aTrtiges
Hopfen-aroma,
naturtrüb/ unfiltriert
erhältlich im Jan./Feb.

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Frühling-

sbier

5,4% Vol.
13,5% Stammwürze
würzig frisches Märzenbier
erhältlich Feb./ März

Frühlingsbier-neu

Hefeweizen

5,4% Vol.
13,4% Stammwürze
fruchtig frisches Hefeweizen
naturtrüb/unfiltriert
erhältlich Apr.- Sep.

Weizen neu

Maibock

6,7 % Vol.
16,5 % Stammwürze
bernsteinfarbenes, süffiges Starkbier, naturtrüb/unfiltriert
erhältlich Mai

Maibock neu

Festbier

5,6% Vol.
14% Stammwürze
vollmundig, leicht gehopftes Festbier, Münchner Brauart
naturtrüb/ unfiltriert
erhältlich Sep./ Okt.

Festbier neu

Weihnachts-

bock

6,7% Vol.
16,5% Stammwürze
vollmundig, frisches malzaromatisches Bockbier
naturtrüb/ unfiltriert
erhältlich Nov./ Dez.

Weihnachtsbock_neu

Wilhelm-Baur-Straße 3
76135 Karlsruhe

Telefon: +49 721 92 16 416

Internet: www.brauhaus-karlsruhe.com

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